El aceite de oliva tiene un lugar representativo llamado Getsemaní significa prensa de aceite o monte de los olivos, un lugar donde Jesús encontró en medio de la tristeza y la angustia un refugio para velar y orar, donde animaba a sus apóstoles hacer lo mismo para que no fueran tentados.

En la dieta de comida la mediterránea un aliado es el aceite oliva, una ventaja es su grasa saludable. Algunas características; los fitonutrientes antiinflamatorios y antioxidantes llamados polifenoles, el mejor aceite es el extra virgen que sale del primer prensado de la aceituna y es esencial para el cerebro.

Cuando Jesús oró intensamente en el Getsemaní estando en agonía, su petición fue fortaleza para ser la voluntad de Dios y como respuesta envió un ángel del cielo para fortalecerlo. Uno de los momentos más difíciles para nosotros es la enfermedad y lo último que pensamos es cambiar nuestra alimentación, una dieta deficiente en grasa saludable puede afectar tu cerebro provocando enfermedades neurodegenerativas, trastornos mentales como la depresión, el suicidio y comportamientos agresivos.

En el Getsemaní Jesús se presenta como EL YO SOY y los que escucharon retrocedieron enseguida cayendo al suelo, así como se presentó Dios a Moisés con la revelación profética de la venida de su hijo. Así Jesús dijo antes que Abraham fuese YO SOY